Vin
La vigne a des besoins particuliers en matière d'apport équilibré en nutriments. Un excès d'azote nuit à la qualité des raisins et augmente en outre la sensibilité aux maladies fongiques, tandis qu'un manque d'azote affaiblit la croissance et la résistance de la plante. Les engrais destinés à la viticulture favorisent un apport nutritionnel ciblé et axé sur la qualité, pour des vignes saines et une récolte de grande qualité. Une analyse du sol tous les deux ou trois ans permet d'adapter de manière ciblée la fertilisation dans le vignoble.
