Betterave sucrière
Au début de leur croissance, les betteraves sucrières ont surtout besoin d’azote et de bore. Par la suite, un apport équilibré en potassium et en sodium est essentiel pour obtenir une teneur élevée en sucre. Un apport trop important en azote peu avant la récolte peut toutefois avoir un impact négatif sur la teneur en sucre. Les engrais destinés aux cultures de betteraves sucrières favorisent la croissance et la formation de sucre, pour une récolte abondante et de grande qualité. Un apport suffisant en potassium a également un effet positif sur la résistance des betteraves au gel.
